作り手の思いが伝わる。。。★

買っちゃいました。欲し買ったもの。。。
しばらく前にも買ったのだけれど、あまりに私好みの味だったので
あっという間に残りわずかになってしまったもの。。。

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「杜屋」さんの
マーマレード


「杜屋」さんのつくられるジャム
市販のジャムとは比べものにならないくらい おいしい
果実が収穫される時期に
素材のこだわり、手間暇かけて、
愛情をたっぷり注いで作られるジャム
左の瓶が通常のRサイズ、右は今回いただいたLサイズの瓶
キャッキャッ♪~(*´∀`*)~~(*´∀`*)~♪ラララ~ご機嫌な私

そして、今回は
お世話になっている方に差し上げたギフトセットの他に
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「小さな焼菓子」

ポルボローネ、ショートブレッド
ビスコッティのプレーンとココア味

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「ポルボローネ」

和三盆糖のやさしい甘さ。
口の中でホロホロって溶けていく~

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「ショートブレッド」

写真を撮って、いつものように少しカットして味見だけ
のつもりが、あっと言う間に食べちゃっていました
粗精糖と自然塩、粉の味が口の中で。。。

ビスコッティはまたのお楽しみ

どのお菓子も、きれいでおいしく、やさしさが伝わってくる。
先日偶然「杜屋」さんにお会いでき、話をさせていただいた。
作ることに対する姿勢、出来上がったものへの思い
思っていたとおりの素敵な方でした

やはり、作り手の思い。。。伝わってきます。
ぬくもり、やさしさ。。。伝わってきます
そんなお店、品、作り手の方と知り合えた事
それはとてもとても し・あ・わ・せ 





・・・・・。。。。。・・・・・。。。。。




レアチーズケーキ
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なんでカップに入っているかといえば・・・
それは・・・


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こんなにたくさん作って


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こんな風に持って行ったから・・・


で、誰が持って行ったかと言うと・・・
そう!このレアチーズを作った長男くん。
今日が修了式で今年度最後の登校の日だった彼
昨夕「レアチーズケーキ作って持って行きたいんだけど」と
はぁ~~ と思ったけれど、メモに必要なものを書き
材料を買いに行かせ、またまた私は現場監督!!

でもベイクドチーズケーキと違いレアチーズケーキはゼラチン使用

私が長男クンの同級生としたら・・・
ジャーニーズ系のイケメン同級生なら、多少崩れているケーキでも
喜んで食べるだろうけど
長男クンみたいなのに、崩れたケーキ見せられても
絶対、手は出さないと思う たぶん他の子も同じ!!

だから、カットして持って行くのは自転車通学の彼には無理・・
で、どうしようかと考え,、行き着いた先が[プリンカップ]
これなら、多少の衝撃、暑さにも耐えられるだろうと・・・

たくさん出来たけど、まだ足りないかなぁと言いつつ
先日のベイクドチーズケーキを”食べられなかった”と いじけていた
旦那と娘、次男クンの分を外し、
クーラーバッグへ保冷剤をたんまり入れて持って行きました。

でも、初めて作ったケーキに少々不安だったらしく、
朝、娘の分から一口いただき
「お母さん、これレアチーズケーキの味がする。スゲーッ!びっくり」
って。
だってチーズケーキ作ったんだから当たり前
それでチョコケーキの味がしたら母はビックリよ!!

まぁ、なんとか無事に学校でみんなに食べてもらえたみたいで
溶けかけている保冷剤だけ残ったバッグ見せて、上機嫌

少々雑な作りをする彼ですが、
喜んで、おいしく食べてもらいたいという思い
クラスのみんなに伝わったかしら???

現場監督の母に責任転嫁しつつも
初めて作ったケーキをみんなに配ろうと考える彼
実に大胆!!
その大胆さって母似ってこと~~











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この記事へのコメント

2017年07月30日 00:12
Thanks on your marvelous posting! I seriously enjoyed reading it, you may be a great author.

I will ensure that I bookmark your blog and will eventually come back sometime soon. I
want to encourage that you continue your great writing, have
a nice morning!

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