紅茶とマクロビ・ビスコッティ♪

甘いジュース系はあまり好んで飲まない・・・
ここはお茶の産地だから、やはり一番よく飲むのは緑茶
旅行や食事に行って、最後に出される飲み物
緑茶でもコーヒーや紅茶でも・・・たまにおいしくないお茶が出されると
それまでのおいしいお料理等がすべて帳消し、ガッカリ感じる事も・・

数年前まで、コーヒーは苦手だった
「まめや」さんのコーヒーに出会ってから、
やっとコーヒーが楽しめるようになってきたところ・・・

そんな私だから、カフェや食事に行って飲むものと言えば
「紅茶」が多かった・・・

紅茶に含まれる・・・
「紅茶フラボノイド」という成分は、身体の細胞を酸化させる活性酸素を抑える働きをもつ抗酸化物質で、
ビタミンC,E,Aと共に摂取することにより、より良く効果的に発揮します。

紅茶のお茶うけを工夫したり、ミルクやフルーツティーなどにして身体に摂り入れることにより、健康な身体を維持できます。

他にも紅茶には、リラックス効果や、身体を温める作用と、疲労回復効果など、心身ともに落ち着かせてくれる作用があります。


身体を温める効能がある紅茶なので
最近は朝は紅茶、昼はコーヒー・・・そんな感じで飲む事が多い

半年ちかく、お気に入りの紅茶屋さん「RAGU」へ茶葉を買いに行っていない
仕方がないので、無難に市販のダージリンで我慢

そんな中、先日hari*ちゃんから、「ルピシア」の
おいし~いフレーバーティーをいただいて、とっても

「ルピシア」の紅茶・・・縁起物のラベル缶『DARUMA』
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中に入っていたダルマ型の栞には・・・
禅宗の開祖となった達磨大師。
若き日のダルマさんは眠らず厳しい修行に励んでいましたが、ある時眠気が取れず困っていました。
そこでお茶の葉を口にしてみたところ、眠気が取れ気持ちを新たに修行を続ける事ができたということです。

昔からお茶は、目標に向かって頑張る人の味方だったんですね。

と書かれていました

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インドの紅茶にマンゴーの甘みと
ダルマに似たピンクペッパー入りの元気の出るお茶です。

茶葉のパックを開けると、本当にいい香り
アセントカラーのピンクペッパーが、とってもかわいくて
見ているだけで、幸せな気持ちにさせてくれます

淹れた紅茶もとってもいい香りで、飲みやすいフレーバー
後味さっぱり、何杯でも飲めちゃいそう~
大寒が過ぎ、一年で一番冷たく寒いこの時期
美味しい紅茶を飲んでホッと一息、心も体もぬくぬく温まってきます

そして、紅茶の お・と・も は・・・・
『Happy Berry』のおいし~い「ピーカンパイ」
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Berryスイーツの中ではしっかりした甘味のピーカンパイ
スッキリとした、このおいしいフレーバーティーと相性ピッタリ


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こらこら クルミ好きのりすくん
私のピーカンパイ、食べちゃダメ~

って、りすくんの事を言えない・・・
だって、考えてみたら、この縁起物の紅茶
受験生に勉強をがんばるように飲ませるためのもの???
・・・でも、こんなにおいしい紅茶、彼に飲ませるのはもったいない!!
受験生の親「頑張れー」 (←何をー) で
私が、味わって飲ませていただくことにしま~す

とってもおいしい紅茶をありがとう







そして、これは別の日の事。。。
もちろんコーヒーは「まめや」さんのモノ
マグカップはお気に入りの作家さん「原田晴子」さんのモノ

コーヒーの お・と・も は・・・いただきものの『ビスコッティ』
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ビスコッティは固いイメージのものが多いのですが
今回の物は・・・ナッツがたっぷり入った、柔らかめ

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実はこれ、マクロビ・スイーツなので砂糖不使用との事。。。
これを作ってくれたのは
4月からのオーガニックな野菜直売に向けて現在準備中の
掛川の「しあわせ野菜学園」さん

野菜の直売と共に、農場の野菜を使った料理教室と
マクロビオティック・スウィーツの茶屋もやろうと考えているそうです。

マクロビ・・・よく耳にする言葉ですが
なかなか、マクロビ生活はできない。。。
雑穀米ですら、家で食べたい・・・と思っても、家族はあまりいい顔しない
あっ、でも今日やっと雑穀米を炊きました
雑穀米の記事は後日アップしますね

早く、マクロビ茶屋できないかな~
開店したら、体が喜ぶマクロビ・スイーツ食べに行くのになぁ~


「しあわせ野菜学園」さんのブログは こちら→




この記事へのコメント

hari*
2009年01月27日 22:41
素敵にUP,いつもありがとうございます♪
「フレーバー」だから「好き嫌い」大丈夫だったかなって心配でした。
「ダルマ缶」・・・のダルマの絵が息子君で、中味はハハだって「落ち着かない日々」、ゆったりと~♪
の気持ちを込めて☆
私も「秋」になると自然に「紅茶」が増えてきます!
きっとからだの方が、自然に冷やさないようにって、選んでるのかも!食事の後に1杯は「コーヒー」、間には紅茶」、夜は「玄米茶」がマイブームです♪
土曜日からはと・く・に!
くだも
2009年01月28日 13:16
hari*ちゃんへ~♪

とっても香りが良くておいしい紅茶ありがとう
>落ち着かない日々
我が家は常に開き直り、長男クンの時より以上に緊張感ゼロの親子です(^^;
だってなるようにしかならないしねー。きっとどの道を進んでもそれは彼の選んだ人生になるだけだから・・・それに私が試験するわけじゃないしハハハ・・・
おバカな親子だと、上を見ないから気楽なものです(笑)
美味しいもの食べて心も体も寒さ対策。ほっこり過ごそうね~♪
nrqwzzu961
2013年08月27日 10:37

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