おいしいパ・ぱ・パン♪

連休明けの今朝は、思いのほか強い雨
今日から久しぶりに日常に戻った人たちは、
ますます暗~く、重たい気持ちになっていたかも・・・
でも、またすぐお休み、元気を出してがんばりましょう~~


下書きしたままアップしていなかった記事
先月初めの話だったかな?


天然酵母パンといったら・・・『ロミパン』 さん
先日Shopの方にも「あら~ひさしぶり~」と言われちゃうほど、
久し振りに おいしい天然酵母パンを求め行ってきました
でも、人気のあるパン屋さん、伺った時間も遅かったので
大好きな雑穀パンなどの姿はありませんでした
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『フランスパン&ベーコンエピ』


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本当に うっとりするくらい、きれいでおいしい~
フランスパンは固くなったら、フレンチトーストとかラスクにしようかな
と、買った時は思っていたけれど、ハハハ・・・あっという間に食べちゃった

だってクラストと呼ばれるパンの表面はパリっと焼かれ
クラムと呼ばれる内側は、しっとり、お味はもちろんGood
ずっ-と、残っているわけがない



パンと一緒に買ってきたのは
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『マーマレード 3種』

マーマレードといえば 『杜屋』 さん

今回は、酸味好きな私が大好きな「レモン」と
「八朔(ハッサク)」そして、「柚子(ユズ)」を買ってきました~
『杜屋』さんの作られる、ジャムやマーマレードは
ペクチンなどの添加物を一切使わないで、果実と砂糖だけで作られている。
だから、果実のおいしさがギュッと凝縮され
風味がよく、市販品とは別格のおいしさだといつも思う

今度は『ロミパン』さん、事前に予約しておいて
美味しいパン&杜屋さんジャムで。。。




でもね~このG.W.中、しっかり事前予約してお店に行ってきました~
あと少しで、今シーズンの販売終了してしまう
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『スイートポテトパン』

「スイートポテトパン」を買ってきました~~
案外お芋系を買う事が少ない私ですが、
ロミパンさんのスイートポテトパンは別モノ だーい好きです

それから、この記事をアップしながら気が付いた
先日から探している柚子茶
考えてみれば「杜屋」さんの添加物なしの「柚子マーマレード」
これを使えばいいんだと
まだ食べずにとっておいて正解だったかも~






パン好きの人なら誰でも知っているパン屋さん。
『CICOUTE BAKERY (チクテベーカリー)』
そのチクテで、超人気商品がマフィン!!
チクテのマフィンは、お菓子のマフィンではなく、イングリッシュマフィンの事

「CICOUTE CAFE」がオープンしてからは、
少しは手に入りやすくなったようですが、
それでもまだなかなか買えない貴重品

そのマフィンが・・・じゃ~~~ん
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『CICOUTEの muffin』


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左がチクテ、右が小林聡美さんのCMでお馴染みのパ○コのもの
ちなみに、小林聡美さんが「かもめ食堂」のイメージで
イングリッシュマフィンをお料理されているCMは、とっても好きです

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チクテのマフィンは小さめだけれど、高さが高い!!
コーングリッツがまぶして焼かれているのがノーマルだけれど
チクテのマフィンは、粉がまぶして焼かれていました。

パ○コのものは、ベーコン、レタス、目玉焼きをサンドして。。。
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一般的についているコーングリッツ
次男クンはいつも、「僕はベーグルよりイングリッシュマフィンの方が
食べやすくて好きだけれど、このまぶしてあるのが邪魔!!」と・・・
はいはい、そうですか!と言いながら、毎回無視する母(爆)


そして、チクテのマフィンは私が。。。
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カワイイですね~
自分への記録用なので、いつもより多めに写真をアップ中(笑)


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マフィンと言ったら、ナイフでカットするのではなく
片手にフォークを握りしめ、ザクザクと割っていかなくっちゃ (笑)


「CICOUTE CAFE」のマネをして、ハムチーズサンドそれともはちみつバター??
やっぱりシンプルに食べるのが一番

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マフィンなのに、モチモチねちっとした感じ
でも、口どけはスゴクよくて、食べやす~い

これがあの憧れのマフィンの味だったのね。。。
感激しながら、良く噛みしめながら、味わって・・・
でも、おいしいから、あっという間に食べちゃった

ご馳走様でした~ しあわせだぁ~




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この記事へのコメント

Chie
2009年05月07日 13:55
パンを作るのにパン屋さんの事はほとんど知らない私です
やっぱり私はパンに優しくないみたいで・・
作ったらそれで終了。。
研究しなきゃ駄目ですねぇ。
八朔のマーマレードって初めて見ました!お・い・し・そ・う
立派なイングリッシュマフィン何年も作ってないから作ってみようかしら?(と言ってハード系に挑む私
ひな
2009年05月07日 13:59
わ~~~みんな美味しそう
ジャムってあまり買わないのですが、質のいい安全なものが買いたいな~って前から思ってるんです。
杜屋さんですね!!
ちょっとHPみてみよ~~っと
最近、食の安全がやたら気になってるので、こうやってブロガーさんの記事で情報を得ることができるのは嬉しいです

パ〇コのCMはいいですよね~。
かもめ食堂のような雰囲気が本当ステキです。
あんなシンプルな生活がしてみたい~~~
2009年05月07日 15:21
パン、本当に綺麗ですね~色も、生地の目もとっても素敵あっという間に食べちゃうの、わかります

レモンジャムって食べたことないです!オレンジジャム系は苦手な私も、なぜかレモンの酸味は大好きうふふ・・・試してみた~い

マフィン=甘いイメージが今まであった私ですが、甘くないのもまた美味しいですよね
私も小林聡美さんのCM好きです
2009年05月07日 18:52
フムフムフム♪
そんな感じでスルスルスルと読みました!
イングリッシュマフィンですね♪とってもモチモチで美味しそう!
次男君!コーングリッツが嫌いじゃないけれどパラパラと邪魔よねぇ~解ります^^
誰がつけ始めたのかといつも思います!
たまに焼くのですが、このコーングリッツはその辺のスーパーには売ってないので、製菓材料店で買うのですが、これまた小袋で売って無いんですね…
いつも、困ってしまうんですね(笑)
無添加のジャムも全部味見してみたいですねぇ~~美味しそうです^^
くだも
2009年05月07日 20:09
chieちゃんへ~♪

いやいや私が単なる食いしん坊!って事かもしれません
でもチクテは天然酵母パンがおいしいお店なので、訪れる機会があったら是非食べてみてくださ~い!!

八朔マーマレード、市販品はあまりないかもしれませんね!!ピールが厚くて、風味豊かなマーマレードです

私もセルクル持っているんだけど、ハハハ。。。作ってない。だって天板が1枚しかないんだも~ん!って言い訳したりして
くだも
2009年05月07日 20:17
ひなちゃんへ~♪

私も杜屋さんに出会うまではあまりジャムと縁がなかったかも。杜屋さんのマーマレードは種からペクチンを取り出し添加物を使用していない品。私はルバーブジャムが一番好きかも
私もブログを初めてから、みなさんに色々教えてもらい、世界が広がり、幸せを感じています不思議ですよね、知らないのに、リアル友より通じているものがあるかもしれない繋がりって。。。でもいまはこの繋がりが大きな支えであり、糧となっています

カモメ食堂が近くにあったら毎日通いたいですよねいいですよね、あの雰囲気
くだも
2009年05月07日 20:22
まひろちゃんへ~♪

柑橘系マーマレード苦手だから、てっきりレモンもダメかと思っていました
このレモンマーマレードでレモンケーキ作ると、市販品とは比べものにならないくらいレモンの良い風味で一撃ノックアウトされちゃいます(笑)お湯で割ってホットレモンにしてもおいしいんですよ

カモメ食堂やたかこさんカフェ、憧れのお店がもしちかくにあったら・・・考えるだけで幸せきぶんいっぱいになっちゃいますよね~あの~~私、まひろカフェでもいいですけど・・・(笑)
くだも
2009年05月07日 20:27
クーの母さま~♪

コーングリッツなぜイングリッシュマフィンについているんでしょうね??でもチクテは粉だったから、気にせず。。。でした(笑)
そうそうコーングリッツって本当に小袋入りがないから、なかなか買えないんですよね。色々なものに使えるけど、こんなに消費できるかな?と思うと。。。。買えばなんとか使いきろうと頑張れるものかな

杜屋さんのジャムは、本当にお勧めジャムです。素材も作り方も、そして杜屋さんの人柄も・・・
panipopo
2009年05月07日 21:52
そちらは雨降りなんですね。
でも今週はまたすぐお休みになるから、いいですよね。

パンもとってもおいしそうだし、いろんなマーマレードもすごい!
確かに柚子マーマレードが一番近いかも☆
ただ大きな違いは良い柚子茶はほとんど砂糖が入ってないの。
はちみつが80%以上なんですよ。つまり砂糖なしが多いってこと。
砂糖がたくさん入るのは、これがマーマレードなんですよね。
だから、きっと味が違ってくるはずです。
って、水を差すようなことを書いてごめんなさいねm(_ _)m
もし、おいしい柚子茶を探しているのなら、こちらから送りますよ☆
言ってくださいね。

イングリッシュマフィンもおいしそう!
朝ごはんにもブランチにもなりますね☆
hari*
2009年05月08日 15:54
あれだけ書いたコメはどこへ???送信する前に閉じたか!?先日のUP前の記事「パ○コのマフィンと柚子茶」がありました画像だけが恐ろしく溜まっているが、16日のリサイクル活動に向けて「紙ごみの一掃作業」が詰まっている私。明日は「例のもののUP]だし、、。日曜日に忘れてなかったらUPしようっと
くだも
2009年05月08日 19:59
panpopoちゃんへ~♪

体調が悪い中、遊びに来ていただいてありがとうございます
柚子茶。。。そうなんですね。次回ストアが開いたら、商品と一緒に。。。とすでに勝手に考えている私です。
ということで、用意してあったサワークリームは柚子茶が手に入ったら・・・で、今日はpanipopoちゃんの違うレシピで違うカップケーキに化け、好評で、あっという間に食べられちゃいました~~
また記事、アップしますね(笑)
くだも
2009年05月08日 20:00
長田ドームさま~♪

はい!!どれも美味しかったです!!(笑)
くだも
2009年05月08日 20:02
hari*ちゃんへ~♪

お忙しい中、メールありがとう~♪
グットなタイミングで繋がりの不思議を感じながらも、かなりビックリの日でした(笑)
私も写真だけとって。。。がいっぱいあるけど、記事にしてなーい

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