美味しいモノを求めて、向かった先は。。。

前の記事のイベント前に行った とある場所とは。。。
静岡の小麦を使った焼き菓子と、静岡の柑橘類を使ったマーマレード作り
人が生み出した薬や添加物などの力になるべく頼らずに、本来あるがままに持っている性質や能力を見つめて、それを活かしていくことを心がけています。

そんなコンセプトで作られている、人柄も大好きな
焼き菓子&マーマレード の 『杜屋』 さんのお宅


昨年末に買った季節のお楽しみセットのジャムや
自分で作ったジャムも残り少なくなってきたのに
先日、杜屋さんが出店されたイベントに行けず涙、涙

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杜の畑のルバーブジャム

杜屋さんご自身が先日収穫してきたばかりの、できたてホヤホヤ
甘酸っぱい、食物繊維たっぷり!!大好きなルバーブジャムや
紅ほっぺいちごジャム、柚子ジンジャージャムなどなど、
ごっそり、お取り置きしておいていただきました~(笑)

杜屋さんのルバーブジャムの記事は こちら 


それからジャムを買いに行くなら、ケーキも!!
画像
ウィークエンド

ケーキ屋さんで見ても、このアイシングたっぷりな感じ
甘そう~で、絶対買わないタイプのケーキ。
でも、でも「杜屋」さんのウィークエンドケーキは、別もの!!
見た目が地味~なこのケーキの美味しさを、案外知らない人が多いみたい。
私は杜屋さんのケーキの中で、一番好き 
見て見て、このシャープなエッジ!!素敵です~っ

画像

甘さ控えめのシンプルなパウンドケーキの表面に、
杜屋さん自家製レモンマーマレードを塗り、
レモングラスでアイシングされています
この酸味が効いたアイシングが、めちゃウマ
酸味好きさん、レモン好きさんなら、
食べたら絶対に、お目目がになっちゃうよ~

だから私はいつもこのケーキ、
下の方から食べて、アイシングのところを最後に・・・(笑)
美味しいものは最後に食べる派ですから~~~~
長男も「オレ、このケーキ一本食いしたい」というくらい、このケーキが大好き


それから、小さな焼き菓子の中から
板サブレも大好きですが、定番ではないので
定番商品の、大好きな「ショートブレッド」を!!
画像
ショートブレッド

ショートブレッドってカロリーメイトのイメージで(笑) 
食べたい!と思った事がなかったから
杜屋さん品が、私のショートブレッドデビューでした
タルト型で焼かれた綺麗な形と、バターのいい香り!!
厚焼きだけれど、サクサクした食感で、おいしい~


杜屋さん品は、味もさることながら、ラッピングの丁寧さにも うっとり
テープはすべて剥がしやすいように折り返しされているなどの
細やかな心配りが、大好きです


注文しておいた商品を受け取りながら、杜屋さんの玄関先で
しばし雑談(笑) 楽しい時間を過ごしました
作り手の顔を見て、買うことができることって、至極幸せです




美味しい~ジャムやケーキを、保冷バッグに入れ
次に向かった先が、前記事のイベント会場
で、そこには、
画像

ジャムを買いに行ったら、その次に欲しいものは美味しいパン!!
そんな優しい~嬉しい~心配りで
バケットのプレゼントを準備してくれていたお友達が
私って、すごい幸せモノですよね


そうそう、お皿にのっている赤い実は・・・
我が家のプランターで収穫されたラズベリー
ブルーベリーの方が、先に花から実になったけれど
まだまだ収穫できないみたい















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この記事へのコメント

2010年06月09日 13:34
またまた美味しいものに出会ったんですね~
ルバーブはまだ、食べたことがありません。どんな味がするのかな~
ケーキも爽やかな味なんですね~
ショートブレッドもさくさくでほろっていう感じですか?
昨日、我が家のブルーベリー、1粒だけ収穫しました!
2010年06月09日 14:59
ルバームってこちらで栽培している農家さんあります♪
スーパーでも茎を売ってるけど使ったことも食べたこともないな~。でもビタミンたっぷりありそうですね❤
パウンドケーキも木目が細かいですね。酸味のあるケーキ好き好き!!

↓すてきなイベントがあっていいな~♪
黒板を小物に使った写真、楽しみです。シンプルですてきですよね。
粉末緑茶、ゲットしました!でもあのメーカーのはなかった(残念)早速飲んだけど、カテキンたっぷりとれそうだしラクチンだし私向きです❤教えていただきありがとうございました。
2010年06月09日 15:13
ルバーブって最近聞いたり、売っていたりしますよね。
ルバーブのジャム気になります。。。
ジャムやお菓子どれも美味しそうで・・・涎が(笑)
この日は美味しい物をたくさんget出来たんですね

プランターで採れたラズベリー可愛いですね。プランターでラズベリーが出来るのもお皿にちょっとのせてあって可愛いです
2010年06月09日 15:23
ルバーブ、初めて聞きました。見た目が私の苦手な蕗みたいですが、味はどんな感じなのでしょう?

シンプルなものほど、味がしっかりわかりますよね。初めてのお店はシンプルなものをって思いますが、どれもがおいしそうで目移りして、つい違うものを買ってしまうことも。下から食べる…私もです~ やっぱりおいしいところは、最後ですよね(^-^)

プランターで収穫、うらやましいです。我が家では、「収穫」はほぼありえませんから ブルーベリーも楽しみですね。

くだも
2010年06月09日 18:14
ひろりんさんへ~♪

私もルバーブを食べ始めたのはここ2、3年?
このジャムは甘酸っぱくて、ルバーブの繊維質がたっぷり、大好きなジャムです。
ショートブレッドは、厚焼きですがサクサクほろほろって感じそのものです。美味しいですよ~(^^
ブルーベリー収穫できたんですね!いいな~ウチはまだまだ色づいてきてないな~(+_+;
くだも
2010年06月09日 18:20
みえまるちゃんへ~♪

ルバーブ販売されているなんて羨ましいな~!!
さすが産地ですね!赤い色のルバーブはお菓子にしても映えますよね!!
杜屋さんのパウンドケーキはどれも、綺麗なエッジと両端がしっかり高くなっているお菓子の教科書に載っていそうな綺麗なケーキ&美味しいですよ(^^

粉末緑茶、お買い上げありがとうございます(笑)
やはり産地以外の他県の方は急須でお茶を淹れるより、手軽にお茶を飲んでいただける便利なものですよね。ぜひカテキンいっぱい摂ってくださ~い(^^*v
2010年06月09日 18:50
またまた素敵なお店ですね♪ 素材にこだわって作られたジャム、美味しそうですね~。ヨーグルトと一緒に食べても良さそうですね(^-^)v
最近、ウイークエンドが食べたいと思っていたんです~!家で作るとなかなかグラス掛けまでしないんですが、くだもさんがそこまで絶賛されるケーキ、ぜひ食べてみたいですo(^-^)o
私はショートブレッド、大好きなんですが~...材料を考えると食べるのに勇気が要りますね(^-^; こちらのショートブレッドはちょっと茶色目ですが、材料に何か含まれているのかな...。
くだも
2010年06月09日 19:27
むぅままさんへ~♪

そうです、この日は欲しかった雑貨や美味しいモノいっぱいでHappy Dayでした(^^
ルバーブ私も食べ始めたのはここ数年。ケーキ屋さんなどでも目にすることが多くなりましたよね。

ラズベリーは木いちごだけれど、深いプランターなら育ちますよ!!実がついた枝は枯れて、次は新しい枝が芽吹いて実になる。。育てるまで知らなかった事でした。
くだも
2010年06月09日 19:39
solaちゃんへ~♪

そうそうルバーブは蕗の一種じゃないのかな?
見た目は蕗ですが、繊維質が多くて、甘酸っぱくて蕗の味はまったくしませんよ!赤いルバーブだと抵抗なく食べれるかも!!
私は生クリームでデコ系より焼き菓子好きなので、大好きな味です(^^
プランターで収穫、細々と。。。ですけど何か一品くらいは作れるかな~!
くだも
2010年06月09日 19:48
おまめさま~♪

私もジャム系はヨーグルト、マーマレード系はパンが多いかも!でもどちらも食べますが(笑)
ウィークエンドご自分で作られるんですね!レモンなどの酸味系が好きな人にはパンチの効いたこの酸味、是非味わってみていただきたいな~!大きな声では言えませんが(笑)上の本を買うと読者プレゼントの一品です。くじ運がいいおまめさま、トライしてみては??
ショートブレッド、 茶色いお砂糖の粗製糖使用だから茶色っぽいのだと思いますよ。そうそうフラップジャクも大好物なのですがバターの量、恐ろしいですよね!でも美味しいから(笑)
Chie
2010年06月09日 21:09
レモンのアイシング
食べたい!!
けど、ご近所ではないので…
作りますか
久々に酵母(今回は甘夏♪)を仕込んだので、それとレモンのアイシングの何かで・・

> 美味しいものは最後に食べる派
私がいる時は最初に食べないとなくなりますよ~
美味しいものは先に食べちゃいます
地震が来たら食べられなくなるから…
2010年06月10日 10:12
私も実際にイベントに参加するようになるまで知らなかったのですが、パン屋さんが結構、イベント参加されるものですね~!!
そしてイベントだと少しずつ色々なお店でチョイスできて贅沢にも食べ比べちゃったりできるし
楽しいですよね^^*
2010年06月10日 20:50
Chieちゃんへ~♪

アイシングたっぷり~で普通のケーキ屋さんのものなら絶対に買わないけれど、食通?な店長&普通の主婦のパンプロが大絶賛したのを聞いて初めて食べたら、虜になってしまいました~!!
機会があれば。。。(笑)
え~~~最初に食べるは派なの!!
じゃ、一口かじっておこうっと(^^*v
くだも
2010年06月10日 20:52
たきママさんへ~♪

たきママさんが参加されるイベントにも確か、パン屋さんが出店されるんでしたよね!!
ハンドメイド品大好きですが、やはり美味しいモノも必要ですよね(笑)
たきママさんのレポも楽しみにしていま~す!あっ無理しない範囲で。。。

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