テーマ:手作りパン

栗の黒糖ロール&スイートポテトe.t.c.

秋になったので、やはり「芋・栗・南瓜」スイーツ まずは、この中で私が一番好きな栗スイーツ メレンゲを突然、泡立てたくなって(笑) ロールケーキを何カ月ぶりかで作りました 黒糖生地を焼いて、本当は栗の渋皮煮を巻きこみたかったのですが まだ手元になかった??いや、勿体無かった。。。…
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マスカルくんで、あれこれ・・・(笑)

まだアップする予定じゃなかったのに 間違えて「公開」ボタンを押してしまった。。。 月曜日の朝から何しているんでしょう??私は。。。 今さら記事を削除するのも嫌なのでこのままアップ(-_-;) マスカルくんと言えば、パンと…
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桜・さくら・桜あんパンと桜羊羹

今朝、暴風警報が出ているのが嘘のような良い天気でしたが 昼ごろから、予報通り、春の猛??嵐 雨が降り始めた頃、 娘の教科書を買いに行くの忘れていた事を思い出し 大急ぎで書店まで!!ギリギリ セ~~フ!! でも次男の住む、名古屋は朝から悪天候だったようで 今日は学校へ行く時…
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桜・さくら・桜蒸しパン♪

月曜日ですね~!!そして今週はなんと、月末(@_@;) 皆さんからいただいた、優しい嬉しいコメントへの お返事も相変わらず出来ていないし ブログ訪問も相変わらず、のろのろ・・・ そして、アップしなければいけない記事が他にもありますが とりあえず、コチラを先にアップさせていただきたいと思います{%汗(…
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久しぶりのおウチパン♪

高校受験を控えた娘 インフルエンザで塾へ行けなかった時の振り替え分があり ここ3週間くらい土曜日は、かなり長時間、塾 夕ご飯は塾で食べる事になるので「何が食べたい??」って聞くと 「お母さんのメロンパンが食べたい!!」と。。。 チョコチップメロンパン 久しぶりに作りました~~~{%汗(チカチカ)…
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ローストポークと葱のピリ辛和え&イカ~♪

今年も、あとの10日足らず・・・ 明日はクリスマス・イヴなんですね 例年通り、お肉屋さんにローストチキンを注文済み。 それ以外は、煮物中心のいつもの食卓となる事でしょう 最近は、年内に処理しておかなければいけない 笑ってごまかす事が出来ない、公的な手続きが色々あって 大ボケ…
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ますかる君と、おうちパン♪

師走ですね~!何をしているわけでもないのに 一日があっ!!!!!!!という間に過ぎていきます お返事や、皆さんのブログへの訪問が、 大変、遅くなっています。 本当に、ごめんなさいm(__)m  タルタルソースと甘酢嫌いな次男は無視して 時々作るのは・・・ 揚…
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おからクッキーto胡瓜の梅茗荷&おうちパン

こんばんは~!! またまたブログを放置中 たいして忙しくもないのに、何ででしょう??? これは、まさにサボり癖?? おウチで作るお菓子は、なるべくヘルシーな食材を使いたい!! だから~~~~またまた「おから」{%びっくり2webr…
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スイートなおうちパンと音楽を楽しみに☆

昨日は梅雨らしいどんよりとしたお天気でした。 九州地方では大雨による被害が出ているようです コチラでは明け方まで強く降っていた雨が上がりました。 今日の日中は、気温が上がる予報 新しい週、みなさんにとって素敵な幸せな事いっぱいでありますように☆ 週明けから、アレコレ…
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いつものパン屋さん&おうちフォカッチャ♪

昨日はちょっと体調が悪くて鎮痛剤とお友達 痛みが一番ひどい時、今から考えると整腸剤の方が正解だったみたい 友達が私の顔を見て「元気~???。。。。じゃないみたいね」 と、ひと目で見抜くくらい、かなり劣悪な表情だったようです。 まぁ、峠を過ぎてしまえば。。。勝ち{%グットハートhdec…
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ミルクブレッドとパインのケーキ

5月病なのか?自分ブログもなんとなく放置していた上に みなさんのところへもあまりコメントも残せず これではいけない!と思いつつ、やる気が~~~っ  私のやる気スイッチは何処?? そんな状態でした{%だってぇhdeco…
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ロールケーキと失敗パン!

今日は暑いくらいのお天気でした。 連休中の中日、おまけに月初め、週明け、仕事が~っ!! 明日からの連休は娘がすべて、6時出で部活あり 当然??お弁当作りアリ う~っ!!G.W.私には無いのね 今日の記事は、…
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おうちパンtoおからクッキー

G.W.中、みなさまいかがお過ごしですか?? 私は、当初の読み通り、ほぼ普段と変わらぬ生活 でも仕事は、ゆる~くなのでダラダラと過ごすことになるでしょう みなさんが綺麗に作られているハード系パンは買うもの!! そんな私が…
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おうち・ハムチーズパンなど~♪

中3の娘は、もうじき修学旅行です。 中学の修学旅行っていいですよね~! そうそう高校の修学旅行は私服だから、旅行前に洋服代をゴッソリ それから携帯の電池がすぐ無くなる! と言って、携帯を買わされたんだった!! 女子に比べれば可愛いもんだとか言っ…
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ミニミニキューブパンと桜のボーロ

みなさ~ん!!体調はいかがですか?? 春、芽吹く頃は体調を崩しやすいのいで、お気をつけてお過ごしくださいね。 私は・・・かなり復活!! 頭痛持ち、以前は我慢していたけれど、最近は我慢より薬に頼ります。 数日スルーしていた仕事の山を、片付けるのに必死 頭痛が無くても、スルーしていた仕事だ…
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シナモンロールもどきto部活動日誌(ご飯)

先週、作ったパン。。。 群ようこさんの本は短編やエッセイが多いし 何も考えず、思わず笑っちゃうようなはほのぼのとした話が多くて 比較的、若いころからよく読んでいた作家さん。 そんな群さんといえば・・・「かもめ食堂」の原作者として有名ですよね。 そして、そのかもめ食堂の中で印象に残っているのは フード スタイリストの飯島奈…
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かわいい?パン&部活動日誌(鮭)

風が~~~~~っ!冷たい 今は冬。。。でも毎年こんなに寒かった?? 今日知人が天気予報で「来月に入ると温かくなる」と言っていた と・・・ この言葉、信じていいのでしょうか 昨日の朝、突然パンが焼きたくなった 本当はパン作りの前にワッフルを作りたかっ…
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部活動日誌(葱の巻き巻き)&おうちパン

昨日は立春までの間、一年で最も気温が低い頃と云われている 二十四節季のひとつ「大寒」でしたね 風が凍てつくような冷たさで、暦通りの気候を肌で感じながらも 雪が~降らないだけ幸せ!!その言葉を繰り返していました とっても冷え症な私 ここ数年、苦手食材の生姜…
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紫芋のパンと部活動日誌(じゃがいも)

今日からお仕事の方。。。多いですよね?ねっ?? 私も今日から。。。 でも本当の日常に戻るのは、子供たちの新学期が始まってからかな? 年明け、○○初め、色々とありますが 今年、焼き初めのパンは2日の日に作りました!! そのパンをアップする前に、今さらですが・・・ 昨年末に焼…
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おうち☆ココアめろんパン~♪

昨日の強風はおさまったものの 今日はとても冷たく寒い一日でした。 12月なんだ!!と痛感するような気温、おまけに仕事が忙しい あっという間に一日過ぎていく~~~~ だから、なかなかパン作りができない 正確に言うと。。。作る気力がな…
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美味しいクッキーとぐるぐるパン◎

ここ数日、風が強い、さむい これから、こんな日が増えていくんだね お友達Yちゃんが作るモノは、ど~んなものでも 甘さ、食感、すべてが私好みで、美味しい~大好き 自家菜園で、お野菜など…
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オレンジとアーモンドのパンと・・・蒲焼き

最近パン作りは週末に1回だけ・・・ 週一回も焼けない時があるから、進歩するわけない このアイシングがけも、美しさがない ハード系にトライしたいと思いながらも 結局・・・我が家好みのスイート系パンを作りました。 アイシング付きのパンは我が家では人気があるパン(笑)…
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あと一歩の黒糖蒸しパンと、まだまだなベーグル

最近、黒糖がマイブームの私(笑) 先日、黒糖と米粉を使ったロールケーキ をアップしましたが その前に、作った、蒸しパン 黒糖を使った蒸しパンが食べた~い!! しばらく前に作った時は時間が無くて、小さなカップで作りましたが ど~しても大きな形で作りたい(笑) ははは・・・相…
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ウマウマれんこんto紫芋のパン

昨日も今日もいいお天気 秋晴れで、気持ちいい日ですよね~ こんな日がず~っと続いてほしいな みなさんにご心配していただいた私の体調も、無事に復活 ダイエットできた~と喜んでいたのは、つかの間の夢でした{%がっかり(orZ)webr…
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メロンパンtoさくさくチキン

先週末はパン作りできなかったので これは、しばらく前に子供のリクエストで作ったパン と~ぜん??菓子パンですが・・・(笑) Cocoaメロンパン 暑くなる前に何回か作ったメロンパンは すべて、なんじゃ~こりゃ~~~ …
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我が家はやっぱり菓子パン?

朝晩、少し涼しくなり、オーブンを使っても 家族に嫌な顔をされなくなってきました 先週末、久しぶりのパン作り!! 私はリーンな生地のハード系が好きだけれど 家族は、ふんわり甘いパンが好き 私用の美味しい~パンはパン屋さんで買ってきて しっかり冷凍ストックしてあるので …
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久しぶりのパン作り~♪

先週末、急に???パン作りする気が いや~~~っ!ほんとに久しぶりに・・・(笑) テーブルの上に、パン屋さんで買ってきた あんぱんを出しておいたら、それを食べながら 「作った??」って聞かれて「いやいや、それはパン屋さんの!!」 「だと思った」と言われて、それっておうちパンが食べたいってこと~{%音…
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ちょこっとチョコムースと、NGもどき

昨日は台風の影響で凄い雨 雨上がりの今日は、あづ~~~~い お盆休み中の方が多いでしょうね そんな中、私は多忙な日々を過ごしておりました それなのに・・・ この記事、下書きしている途中で一度、消え{%最悪webr…
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ポケ☆パンと夏の野菜で焼きカレー

写真だけ撮ってアップしていない記事がいっぱい だから↓↓↓先週作ったもの!! 子供たちがいる?夏休みのお昼 げっ!! ご飯が足りない!そんな事が時々・・・・ よく遊びに行くGさんブログで これなら暑い夏でも簡単に作れる…
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生ジュースとふぉかっちゃ??

言いたくないけれど・・・ 口から出る言葉は・・・「あづ~~~い」 部屋に入ると、熱風が オーブンを使うのは、家族への迷惑も考え、早朝以外は無理 娘は毎年、夏になると「桃ジュース作って~」 旦那は桃だと甘過ぎるか…
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