風の日。。。

秋になったので、やはり「芋・栗・南瓜」スイーツ まずは、この中で私が一番好きな栗スイーツ メレンゲを突然、泡立てたくなって(笑) ロールケーキを何カ月ぶりかで作りました 黒糖生地を焼いて、本当は栗の渋皮煮を巻きこみたかったのですが まだ手元になかった？？いや、勿体無かった。。。…

まだアップする予定じゃなかったのに 間違えて「公開」ボタンを押してしまった。。。 月曜日の朝から何しているんでしょう？？私は。。。 今さら記事を削除するのも嫌なのでこのままアップ(-_-;) マスカルくんと言えば、パンと…

今朝、暴風警報が出ているのが嘘のような良い天気でしたが 昼ごろから、予報通り、春の猛？？嵐 雨が降り始めた頃、 娘の教科書を買いに行くの忘れていた事を思い出し 大急ぎで書店まで！！ギリギリ セ～～フ！！ でも次男の住む、名古屋は朝から悪天候だったようで 今日は学校へ行く時…

月曜日ですね～！！そして今週はなんと、月末(＠_＠;) 皆さんからいただいた、優しい嬉しいコメントへの お返事も相変わらず出来ていないし ブログ訪問も相変わらず、のろのろ・・・ そして、アップしなければいけない記事が他にもありますが とりあえず、コチラを先にアップさせていただきたいと思います{%汗(…

高校受験を控えた娘 インフルエンザで塾へ行けなかった時の振り替え分があり ここ3週間くらい土曜日は、かなり長時間、塾 夕ご飯は塾で食べる事になるので「何が食べたい？？」って聞くと 「お母さんのメロンパンが食べたい！！」と。。。 チョコチップメロンパン 久しぶりに作りました～～～{%汗(チカチカ)…

今年も、あとの10日足らず・・・ 明日はクリスマス・イヴなんですね 例年通り、お肉屋さんにローストチキンを注文済み。 それ以外は、煮物中心のいつもの食卓となる事でしょう 最近は、年内に処理しておかなければいけない 笑ってごまかす事が出来ない、公的な手続きが色々あって 大ボケ…

師走ですね～！何をしているわけでもないのに 一日があっ！！！！！！！という間に過ぎていきます お返事や、皆さんのブログへの訪問が、 大変、遅くなっています。　本当に、ごめんなさいm(__)m　 タルタルソースと甘酢嫌いな次男は無視して 時々作るのは・・・ 揚…

こんばんは～！！ またまたブログを放置中 たいして忙しくもないのに、何ででしょう？？？ これは、まさにサボり癖？？ おウチで作るお菓子は、なるべくヘルシーな食材を使いたい！！ だから～～～～またまた「おから」{%びっくり２webr…

昨日は梅雨らしいどんよりとしたお天気でした。 九州地方では大雨による被害が出ているようです コチラでは明け方まで強く降っていた雨が上がりました。 今日の日中は、気温が上がる予報 新しい週、みなさんにとって素敵な幸せな事いっぱいでありますように☆ 週明けから、アレコレ…

昨日はちょっと体調が悪くて鎮痛剤とお友達 痛みが一番ひどい時、今から考えると整腸剤の方が正解だったみたい 友達が私の顔を見て「元気～？？？。。。。じゃないみたいね」 と、ひと目で見抜くくらい、かなり劣悪な表情だったようです。 まぁ、峠を過ぎてしまえば。。。勝ち{%グットハートhdec…

5月病なのか？自分ブログもなんとなく放置していた上に みなさんのところへもあまりコメントも残せず これではいけない！と思いつつ、やる気が～～～っ　 私のやる気スイッチは何処？？　そんな状態でした{%だってぇhdeco…

今日は暑いくらいのお天気でした。 連休中の中日、おまけに月初め、週明け、仕事が～っ！！ 明日からの連休は娘がすべて、６時出で部活あり 当然？？お弁当作りアリ　う～っ！！G.W.私には無いのね 今日の記事は、…

G.W.中、みなさまいかがお過ごしですか？？ 私は、当初の読み通り、ほぼ普段と変わらぬ生活 でも仕事は、ゆる～くなのでダラダラと過ごすことになるでしょう みなさんが綺麗に作られているハード系パンは買うもの！！ そんな私が…

中3の娘は、もうじき修学旅行です。 中学の修学旅行っていいですよね～！ そうそう高校の修学旅行は私服だから、旅行前に洋服代をゴッソリ それから携帯の電池がすぐ無くなる！ と言って、携帯を買わされたんだった！！ 女子に比べれば可愛いもんだとか言っ…

みなさ～ん！！体調はいかがですか？？ 春、芽吹く頃は体調を崩しやすいのいで、お気をつけてお過ごしくださいね。 私は・・・かなり復活！！ 頭痛持ち、以前は我慢していたけれど、最近は我慢より薬に頼ります。 数日スルーしていた仕事の山を、片付けるのに必死 頭痛が無くても、スルーしていた仕事だ…

先週、作ったパン。。。 群ようこさんの本は短編やエッセイが多いし 何も考えず、思わず笑っちゃうようなはほのぼのとした話が多くて 比較的、若いころからよく読んでいた作家さん。 そんな群さんといえば・・・「かもめ食堂」の原作者として有名ですよね。 そして、そのかもめ食堂の中で印象に残っているのは フード スタイリストの飯島奈…

風が～～～～～っ！冷たい 今は冬。。。でも毎年こんなに寒かった？？ 今日知人が天気予報で「来月に入ると温かくなる」と言っていた　と・・・ この言葉、信じていいのでしょうか 昨日の朝、突然パンが焼きたくなった 本当はパン作りの前にワッフルを作りたかっ…

昨日は立春までの間、一年で最も気温が低い頃と云われている 二十四節季のひとつ「大寒」でしたね 風が凍てつくような冷たさで、暦通りの気候を肌で感じながらも 雪が～降らないだけ幸せ！！その言葉を繰り返していました とっても冷え症な私 ここ数年、苦手食材の生姜…

今日からお仕事の方。。。多いですよね？ねっ？？ 私も今日から。。。 でも本当の日常に戻るのは、子供たちの新学期が始まってからかな？ 年明け、○○初め、色々とありますが 今年、焼き初めのパンは2日の日に作りました！！ そのパンをアップする前に、今さらですが・・・ 昨年末に焼…

昨日の強風はおさまったものの 今日はとても冷たく寒い一日でした。 12月なんだ！！と痛感するような気温、おまけに仕事が忙しい あっという間に一日過ぎていく～～～～ だから、なかなかパン作りができない 正確に言うと。。。作る気力がな…

ここ数日、風が強い、さむい これから、こんな日が増えていくんだね お友達Yちゃんが作るモノは、ど～んなものでも 甘さ、食感、すべてが私好みで、美味しい～大好き 自家菜園で、お野菜など…

最近パン作りは週末に１回だけ・・・ 週一回も焼けない時があるから、進歩するわけない このアイシングがけも、美しさがない ハード系にトライしたいと思いながらも 結局・・・我が家好みのスイート系パンを作りました。 アイシング付きのパンは我が家では人気があるパン(笑)…

最近、黒糖がマイブームの私(笑) 先日、黒糖と米粉を使ったロールケーキ　をアップしましたが その前に、作った、蒸しパン 黒糖を使った蒸しパンが食べた～い！！ しばらく前に作った時は時間が無くて、小さなカップで作りましたが ど～しても大きな形で作りたい(笑) ははは・・・相…

昨日も今日もいいお天気 秋晴れで、気持ちいい日ですよね～ こんな日がず～っと続いてほしいな みなさんにご心配していただいた私の体調も、無事に復活 ダイエットできた～と喜んでいたのは、つかの間の夢でした{%がっかり（orZ）webr…

先週末はパン作りできなかったので これは、しばらく前に子供のリクエストで作ったパン と～ぜん？？菓子パンですが・・・(笑) Cocoaメロンパン 暑くなる前に何回か作ったメロンパンは すべて、なんじゃ～こりゃ～～～　…

朝晩、少し涼しくなり、オーブンを使っても 家族に嫌な顔をされなくなってきました 先週末、久しぶりのパン作り！！ 私はリーンな生地のハード系が好きだけれど 家族は、ふんわり甘いパンが好き 私用の美味しい～パンはパン屋さんで買ってきて しっかり冷凍ストックしてあるので …

先週末、急に？？？パン作りする気が いや～～～っ！ほんとに久しぶりに・・・(笑) テーブルの上に、パン屋さんで買ってきた あんぱんを出しておいたら、それを食べながら 「作った？？」って聞かれて「いやいや、それはパン屋さんの！！」 「だと思った」と言われて、それっておうちパンが食べたいってこと～{%音…

昨日は台風の影響で凄い雨 雨上がりの今日は、あづ～～～～い お盆休み中の方が多いでしょうね そんな中、私は多忙な日々を過ごしておりました それなのに・・・ この記事、下書きしている途中で一度、消え{%最悪webr…

写真だけ撮ってアップしていない記事がいっぱい だから↓↓↓先週作ったもの！！ 子供たちがいる？夏休みのお昼 げっ！！　ご飯が足りない！そんな事が時々・・・・ よく遊びに行くGさんブログで これなら暑い夏でも簡単に作れる…

言いたくないけれど・・・ 口から出る言葉は・・・「あづ～～～い」 部屋に入ると、熱風が オーブンを使うのは、家族への迷惑も考え、早朝以外は無理 娘は毎年、夏になると「桃ジュース作って～」 旦那は桃だと甘過ぎるか…