テーマ:杜屋さん

オーブン!!リハビリ☆スコーン♪

急に秋の気配が感じられるようになってきましたね。 日中まだまだ暑いものの、風が気持ちよく感じられてきました 先週末のイベントで、美味しい~ジャムが手に入ったから ボチボチ。。。オーブン稼働し始めようかな~~(笑) そんな思いがムクムク パンを焼く気力は、まだ無い{%がっかり(orZ…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

美味しい、素敵な ひと時♪

9月になったのに、まだまだ暑いですね~ この週末は。。。 普段、のんび~り過ごしている私にしては珍しく?? 超・多忙な日々を過ごしていました 昨日は、楽しみにしていたイベント 焼き菓子マーマレード 『杜屋』 さんの 販売会 + LIVE …
トラックバック:0
コメント:18

続きを読むread more

諦めていたセットと豆腐で。。。

今日は朝からニュースで 24節季の「大暑」という言葉が頻繁に使われていました。 暑さが最高になるという「大暑」ですが 実際には、最高気温になるのはまだ先で 梅雨が明けて急に暑くなり、暑さにまだ慣れていないこの頃は気温の割にかなり暑く感じる という事みたいですね。 とにかく、連日の猛暑 寝苦しい…
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more

美味しいモノを求めて、向かった先は。。。

前の記事のイベント前に行った とある場所とは。。。 静岡の小麦を使った焼き菓子と、静岡の柑橘類を使ったマーマレード作り 人が生み出した薬や添加物などの力になるべく頼らずに、本来あるがままに持っている性質や能力を見つめて、それを活かしていくことを心がけています。 そんなコンセプトで作られている、人柄も大好きな 焼き菓子&マーマレー…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

柚子づくしのお楽しみセット♪・・・・・・(追記あり)

作られるものも、人柄もだ~い好きな 焼き菓子&マーマレードの『杜屋』さん 柚子って、子供の頃は苦手でした。 それが大人になり、いつの間にか大好きに 『杜屋』さんの2010年はじまりの月のお楽しみは 旬の地元産柚子を使った柚子香るスイーツ 焼き菓子とマーマレードセット…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

始める前に、まずは・・・

今年もあと数日ですね みなさん、とってもお忙しそうですね どこに買い物に行っても、正月用品がずら~りで 混んでいるので、人混み嫌いな私にはちょっと辛い状況 そして皆さんのブログもことし一年のお礼の記事が多い中 私は年内、もう少し頑張りますよ~~~(笑) …
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

隠しておいたジャムtoクイックじゃが芋料理

私にとって、ジャムといえば・・・ 静岡の小麦を使った焼き菓子と、静岡の柑橘類を使ったマーマレード作り 人が生み出した薬や添加物などの力になるべく頼らずに、本来あるがままに持っている性質や能力を見つめて、それを活かしていくことを心がけています。 そんな。。。 焼き菓子&マーマレード 『杜屋』 さん その『杜屋』さんから、春頃に…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

素敵なイベント~秋~ (備忘録)

毎年、春 と 秋 の年2回開催されている ミシンでコトコト♪お鍋でコトコト♪ 可愛くて、美味しくて、ステキな手仕事作品がいっぱい!!  『第6回 コトコト市』の私の為の?備忘録(笑) 日本料理屋さんの『J-RESTAURANT rakuen』  天然酵母パンの『boulangerie romipan』の2店舗の 『rak…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

やっと食べれたお菓子と・・・

人柄も、作られるものも大好きな 焼き菓子 & マーマレード 『杜屋』 さん 以前「和み紅茶セット」という企画セットの販売があったのですが、 今までセット販売に関しては、皆勤賞だったのに この時は、卒入学でバタバタしていて、気づいた時には・・・{%ピクト悲しいhdec…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

おいしいパ・ぱ・パン♪

連休明けの今朝は、思いのほか強い雨 今日から久しぶりに日常に戻った人たちは、 ますます暗~く、重たい気持ちになっていたかも・・・ でも、またすぐお休み、元気を出してがんばりましょう~~ 下書きしたま…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

飛行機くもto干しりんごのケーキ♪

昨夜は雨降り・・・ 明け方まで降っていた雨は、あっという間に快晴の空に おまけに、まだ3月だというのに、ぽかぽか暖かい 気持ちいい空だなぁ~ ・・・と、思えたのは朝のうちだけで、その後は強風 {%顔モジヘェー(シェイ…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

バレンタインはショコラ日和♪

今日は、昨夜の大荒れの天気からは想像できないくらいの ぽかぽか陽気、良いお天気 の一日でしたね はっぴーバレンタイン と、我が家で一番浮かれているのは 娘かな 彼女のところだけ、続々と友チョコが集まっています(笑) 母…
トラックバック:0
コメント:9

続きを読むread more

和素材の「クリスマスおやつセット」♪その2

和素材の「クリスマスおやつセット」♪その1からの 続きは・・・ 四品目☆きなこのポルボローネ きなこを使ったポルボローネ。 口に入れるとほろりとほどけ、ふくよかなきなこの香りが広がる。日本茶にもよく合いそうな焼き菓子。 小さなお花の形に型抜きされたポルボローネ 袋から取り出…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

和素材の「クリスマスおやつセット」♪その1

『杜屋』さんさんが作られた 素敵で美味しい『紅玉りんごの焼きタルト』 見て、食べて感動した私・・・ そんな『杜屋』さんは先日、仙台市の『メリーズ』さんで行われたイベント 「お菓子の国2008」へ新作の和の素材を使った焼き菓子をたくさん納品 『杜屋』さんのブログで、…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

素敵なリンゴのお菓子と・・・

お忙しい方だから、いつでもいいですよ~!!と お願いしていたものが届きました いつもおいしいジャムを買わせていただいている『杜屋』さんの 秋から春頃までの季節限定メニュー 甘酸っぱい果物好き、りんご{%りんご…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

フルーツほおずき と イチジク のジャム♪

毎日、ヨーグルトを食べる私 家族は、ヨーグルトを食べる時、市販のフルーツソースやジャム 子供達はフルーツフレーバーのヨーグルトだったりします。 ・・・私は・・・『杜屋』さんから買わせていただいたジャム 先月『フルーツほおずきジャム』を杜屋さんのブログで拝見した時 甘酸っぱいフルーツが好きな…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ジャムにパン!幸せだぁ~

昨年。。。 『杜屋』さんのジャムに出会い、 気になっていたもの・・・ シベリア原産で、フキのように大きな葉に長い茎の「ルバーブ」 『杜の畑のルバーブジャム』 杜屋さんが長野の果樹園で少しずつ収穫し、 少しずつ作られるルバーブジャム。 ルバーブの香りと風味 甘さの中に、青りんごに似た感じ?のさっぱりとした酸味 ち…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

期待以上の・・・♪

毎日雨マーク!まさに梅雨。。。じめじめ・・・ ほんのちょっと前まではスゴク暗い気持ちでした。が・・・ 最近少ーしずつ、良いことがあって気分 良い事ってね・・・ 「杜屋」さんスイーツが食べれたこと 前に食べた「ウイークエンドケーキ」は 私のツボにグサっとくるお味だったんですよね~{…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

作り手の思いが伝わる。。。★

買っちゃいました。欲し買ったもの。。。 しばらく前にも買ったのだけれど、あまりに私好みの味だったので あっという間に残りわずかになってしまったもの。。。 「杜屋」さんの マーマレード 「杜屋」さんのつくられるジャム 市販のジャムとは比べものにならないくらい おいしい 果実が収穫される時期に …
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

すごウマ・・・!!!

今日はバレンタインデー うちの息子達の上空ではチョコが飛び交うかもしれないが 彼達のところへ間違って落ちてくるチョコは・・たぶん今年もない 用事があり街まで出かける時、次男くんに 「何かおいしいチョコ買ってこようか~~」   (↑この時点で手作り!なんて絶対考えなんてない私) 「普通の…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more