テーマ:ストウブ料理

シフォンケーキと豆ごはん

暫く前の事ですが・・・ シフォンケーキのビックウエーブ(笑) 私もその波に乗って、 超~久しぶりにシフォンケーキを焼きました。 たぶん一年以上作っていないと思う(^_^;) なぜって、それは私がシフォンケーキ作りが苦手だから。。。 抹茶大納言シフォンケーキ シフォンケーキは色々なレシピがありますが 私はしっとり系…
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チキンのトマト煮とリコッタチーズパンケーキ♪

関東に少し遅れて咲いた今年の桜 曇りの日が多くてなかなか写真が撮れません コチラは今朝、少し時間に余裕があったので 近くの堤防まで散歩した時に撮った写真たち 散歩していると見ず知らずの人達から 「おはようございます」ってたくさんの気持の良い挨拶{%顔文字喜びhd…
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美豚でエリンギ巻き&お豆腐白玉団子

秋頃作ったお菓子たちの写真がたくさんありますが ソチラはこれから少しずつアップすることにして 比較的最近作ったお料理からアップ 年末に素敵美人マダムetuちゃん から とても美味しい豚肉「美豚」を頂きました。{%一言・アリ…
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嬉しいプレゼントと料理の備忘録

師走だからでしょうか、慌ただしい毎日 最近はパソコン時間がグッと減り 当然このブログもアップが出来ないし みなさんのブログへの訪問もなかなか出来ずごめんなさい お友達から素敵なプレゼントをアレコレ頂いています{%感謝(チカチカ)hdec…
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肉プラス醤油麹のお料理と・・・

日本はどうやら3連休の様ですね。 連休??? 意味がわかりません 貧乏暇なし・・・ 今夜は家族の大半がお出かけして居ないので、ブログをアップ(笑) 料理は慌ただしく作って、食べてしまう事が多いので 写真に撮っている暇が無い中 撮った写…
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冷やし甘酒ゼリーと美豚でアレコレ

みなさんお久しぶりです 長い間、ブログ放置!!というより「放棄」しておりました 自分ブログへのログインも本当に久しぶりでパスワード忘れかけてました(笑) まだしばらく忙しい日々が続きそうなので 皆さんのブログは相変わらず読み逃げ常習犯 この記事にコメントを頂いてもお返事できない…
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STAUBで黒糖ぷりんto黒ごまクッキー♪

ストウブ鍋と一緒に写真を撮って FBにアップしただけじゃダメなんですね~~ しっかりブログにアップしてTBを飛ばさないと 誉めてはもらえないみたいなので、頑張りました (爆) 「黒ごまクッキー」 「黒糖ぷりん」 しろくまちゃんが、とても美味しそうな「オレンジプリン」を…
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呉豆腐toサーモンのころころコロッケ

相変わらず、ブログを書く気力がかなり失せています。 私の「やる気スイッチ」不良品でしょうか? すぐ壊れます WLSのサークル記事で、ひと目ぼれしちゃった フィーユさんレシピの「抹茶の呉豆腐」 フィーユさんブログはコチラ(click)  レシピもあるよん♪  …
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鶏肉とじゃが芋のオーブン焼き&焼き菓子

え~と、え~と、かなり前・・・ たぶん一か月くらい前の 5月下旬頃の事 オーブンに鍋ごと入れて作れる、ストウブ鍋使用のオーブン煮! 体調のすぐれない時や、忙しい時など 特に簡単に美味しくできて、止められません(笑) らん*ちゃんが作られていて、「おいしそう~」と 思っていたら…
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豆ごはんtoアレコレ。。。♪

先週はアチコチお出かけしていました。 ただいま、恐ろしくブログを書く気力が失せていますが このままだとズルズル~と放置しそうな事と そろそろサークルへのTBも飛ばさないといけないので(-_-;) 自分に喝を入れつつ書いてます(笑) 先月末・・・あたり に作った 『STAUBで、豆ごはん』 …
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人参のポタージュ♪

毎度のことですが・・・ みなさんのブログへ遊びに行く事も 前記事に頂いたコメントへのお返事もできていません。 本当にごめんなさい 今週のWLSの記事を担当させていただいています 人…
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大根と牛すじの塩麹煮とかなり前の焼き菓子

先週は、喉の痛みがあってちょっと風邪気味かな? と思っていたら、前記事をアップした後に急速に体調悪化 いつもの胃腸炎でダウンしてしまいました 実母譲りで、毎度の事??だから仕方が無いですね~ 私自身も、家族も、またか~~って
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鶏の塩麹漬けで。。。

ここ数日、暑いくらいのいいお天気でした! でも今日は・・・雨降り おまけに月末前、さらに娘の部活の父母会があったり またちょっとバタバタしそうな気が・・・ お返事や皆さんのブログへの訪問が少し遅れるかもしれませんが 毎度の事。。。と諦めて??お許しください
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酒蒸しと天ぷら&ゆっきーちゃんお土産♪

またしても~~~~ ブログ巡り出来ておりません 本当にゴメンナサイ 下書きしてある記事、アップすべき記事は色々とあるのですが 今回は、リアルタイムな記事 先日、manngoさんブログで見たコチラ  (click) 「とんでもなく 簡単で美味し…
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初!豚の角煮と焼き筍。。。

今月のサークルへのTBがまだなので 今回はコチラの記事を先にアップ わ・た・し・・・「豚の角煮」苦手です でも、皆さんの所で美味しい角煮を拝見して もしかしたらetuちゃんの美豚なら食べれるかも!! って今頃、気付きました{%汗(チカチ…
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塩麹漬け豚肩ロースと牡蠣♪toさ・く・ら!

先週、一人暮らしを始めた次男が、週末バイクを取りに帰ってきました。 でも、結局バイクは家に置いたまま・・・ 一週間ぶりの我が家でしたが、家にはほとんど居なくて 後輩のライブを見に行ったり、友達の所に遊びに行ったり ・・・何しに帰って来たのやら(笑) 明日はいよいよ入学式、翌日は学部ごとの合宿? 長…
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鯖の味噌煮~♪

こんにちは~! 素敵なメンバーの皆さんに紛れて、参加させていただいている 「WE LOVE STAUBの今回の記事を なんと、なんと、担当させていただいております。 よかったら、覗きに行ってみてくださいね 写真はフィーユさん が、私の作ったものとは思えないくらい とても綺麗に綺麗に加工してくれました…
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藻塩豚の蒸し煮と・・・

ハプニングがあると、ちょっと落ち込みますが そんな時こそ、あ~私ってスゴク素敵な友達に囲まれているんだ! と改めて、思い知らさる事が最近とても多いです。 みんな、ありがとう~~~!! とっても心強い言葉の数々。 本当なら落ち込んじゃいそうなのに、幸せいっぱいです
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今頃ですが、ねりくり~♪とポークソテー!

お日様が出ているので、贅沢をいってはいけないのですが 気温が低いのか、寒いというより、冷たい毎日 相変わらずインフルエンザが猛威をふるっているようです。 疲れて抵抗力が落ちないように、手抜きバンザイ!! 風邪菌や、インフル菌に負けないように過ごしましょう
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美人マダムetuちゃん便とフィナンシェ♪

毎年、節分の頃が一番冷え込むけれど 今日は粉雪、吹雪、晴れ、曇り。。。 とにかくココは何処??って思うくらい冷たい一日でした でも、北海道は最高気温が氷点下7℃ 可愛い~コチラの方から「我慢せぃ!!」と激励を受けました ・・・雪に不慣れな地なので、明日の朝、路面凍結してい…
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豚バラ肉料理と、ぜんざい♪

みなさま~~~お久しぶりです 体調を崩していたわけでもなく、忙しかったわけでもなく ただ単に、やる気のない日々を過ごしていました 小悪魔ちゃんにチョイチョイ等で遊んでもらったり(笑) 大好きなお友達から私のツボにグサリと来るたくさ…
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パンプキンパイとローストビーフ♪

今日から大学生以外、学校が始まりました~! が・・・明日はもうお休み なんで子供ばかり休みがこんなに多いんだ~~~ また明日のお昼ごはんも、「またこれ~!!」とか 文句を言われるのかと思うと、グッタリ疲れてくる・・・ 昨年ma…
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米粉の抹茶黒豆蒸しパンto体にいい番茶

年が明けたと思ったら、もう3が日が過ぎてしまいましたね。 のんびり楽しい時間を過ごされた方が多いのでしょうね 私は・・・2日から、ゆるゆる~と仕事をでした。 普段と同じようなリズムで生活している方が 体調を崩さないような気がします 悲しいかな「貧乏暇なし」が身に染…
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今年もよろしくお願いします。

2012年・・・平成24年ですね~!!平成ですよ(笑) 昨日も広範囲にわたり 大きく揺れましたが 一人でも多くの人が笑顔いっぱいで、普通に暮らせますように 皆さんに、幸せのシャワーが降り注ぎますように 春までは、子供の受験や…
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